Beautiful world of 01~~

那天在sogo地下的生鮮超市發現很多好玩的東西,

原來除了咖哩塊,

S&B還出了這麼多不同口味的!!

http://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=11147  

於是買了地中海紅酒牛肉來嘗鮮~

google一下會發現其實滿多人也有買過,

做法跟材料都很簡單,跟煮咖哩飯很類似^^

材料:牛肉(選擇塊狀的霜降牛肉,先用鹽跟胡椒醃漬5-10分鐘).洋蔥.紅蘿蔔.蘑菇

做法:

     1.油熱鍋後,加入少許奶油,加入碎洋蔥末,以中小火煎至透明

     2.加入牛肉塊煎至四面熟

     3.加入水.紅蘿蔔.蘑菇(水淹過材料大約兩公分即可)

     4.等水滾後加入紅酒牛肉塊(味道很像某種牛肉口味的洋芋片XD)

     5.等紅蘿蔔軟了之後,水收乾至醬料稍微濃稠即可起鍋!(這款醬料不會向咖哩塊那麼濃喔~)

另外搭配的是凱薩沙拉~

做法也很簡單,

材料: 現切火腿(也在sogo生鮮超市購買,好吃可是好貴@@),羅美生菜,乳酪,乾麵包,凱薩沙拉醬

作法:

        1.切好生菜,火腿切小塊灑上

        2.把麵包邊切條放入烤箱,烤至微焦(外面有賣現成的,可是其實自己烤也很好吃!)

        3.乳酪切小塊灑上(沒有起司粉所以才用這東西代替)

        4.淋上外面買的凱薩沙拉醬即可

滿足的一餐~

不過算了一下一個人大約要花170多塊,

雖然以一餐來說有點小奢侈,

可是還滿享受的吧^^