Beautiful world of 01~~

其實這份食記已經拖了一個月了!! ><

因為上次聚會的時候訂的炸雞桶還剩三塊炸雞~

剛好可以讓我實行一下之前看到就超想嘗試的食譜:

http://changfong.pixnet.net/blog/post/26027069

http://darktemplar.pixnet.net/blog/post/30490974 --->太偷懶了完全照著本篇的食譜做XD

首先把炸雞分成皮.肉.骨三大部分~

先做炒飯~

1. 把雞皮炒到出油之後呈起備用

2. 大火炒洋蔥丁

3. 加入隔夜冷飯及醬油讓飯上色

(p.s.因為雞肉有鹹味了 所以醬油不需加太多,不然會太鹹喔!)

4. 放入雞皮(我還放了一點雞絲)

5. 加胡椒粉調味,灑上蔥花~

超好吃的炒飯完成拉~~

不過我的雞皮有點不夠脆! ><

雖然還是很好吃拉~

然後是雞絲炒高麗菜~

1. 用雞皮逼出油來後,爆香蒜頭

2. 丟入剝好的雞絲

3. 放入高麗菜,加點水, 蓋上蓋子把菜悶軟

4. 加入鹽跟胡椒調味後大火翻炒就完成拉~

比清炒高麗菜來的有味道~

還保留著高麗菜的清甜^^

最後是青菜蛋花雞骨頭湯~

1. 把雞骨頭丟進沸水中滾約10min後撈起丟掉

2. 放入切好的小白菜,打入一顆蛋就完成拉~超簡單吧!

比起單純的菜湯濃郁!

如此一來就解決了吃不完的肯德雞雞塊~

真的是超級感謝發明這個食譜的甜不辣XDD

讓我可以吃到不一樣的肯德基套餐!!