2009.8.11 奶油培根義大利麵(粉加太多有點太稠!!)

這個系列好久沒新文章了!!

因為很久沒做出滿意的菜拉XDD

這禮拜每天都要開伙,因為颱風來採買的食物還沒吃完~

今天終於嘗試了白醬義大利麵,

非常簡易版的~

奶油培根義大利麵,

1.熱鍋後加入奶油,炒洋蔥及蒜末,加入培根片,

2.加入約3-4匙麵粉拌炒(我是憑感覺倒,結果這次加太多拉~好稠)

3. 加入牛奶,攪拌均勻至可接受的濃稠度

4. 加入煮好的七分熟義大利麵拌炒後

5.加入一小塊鵝肝醬提味(看食譜的做法,剛好之前有買鵝肝醬,可是吃不太出來說@@)

6.盛盤,灑上黑胡椒跟乾燥義式香料(下次要買起司粉來加!!)

奶油蒜片牛肋條,

蒜片奶油烤牛肉!! 牛肋條好好吃!

這就是我自己發明的了,

從以前就很愛蒜頭配牛肉,

1.牛肋條解凍後洗後擦乾,在表面化上幾刀讓其比較好熟

2.拍上鹽及黑胡椒

3.灑上蒜片及一小塊奶油

4.烤箱預熱,烤五分鐘翻面

配菜有-

和風醬料沙拉

內含:美生菜.玉米粒.番茄 淋上柚子風味和風醬汁

和風沙拉!這個配色很美~

玉米濃湯

內含: 洋蔥(先放下去煮爛後).玉米粒.培根.北海道玉米濃湯塊.蛋(最後打入)  

 

p0530307627-item-3078xf1x0600x0560-m.jpg今天玉米濃湯大成功喔!

 這樣就是滿足的一餐拉^^

 

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Beautiful world of 01~~

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留言列表 (1)

發表留言
  • Louisabear
  • 看起來很讚 不過你青菜吃太少啦~幾片萵苣營養不夠啦
  • XDD 因為我對青菜類不拿手= =
    不過我都有注意要補充青菜啦!!! 別擔心 ~

    lingyih01 於 2009/08/14 11:01 回覆