Beautiful world of 01~~

自從在宜蘭非凡民宿聽過老闆推薦蒸氣烤箱後,

大豬先生就對這樣神奇的烤箱很好奇~

然後上網看了很多心得文之後鎖定了Sharp這台水波爐~

不過礙於價格的關係..領到第二年年終才下手~

下訂送到家裡以後我們有點傻眼,

這台蒸氣微波爐也太大了點吧!!XD

足足是一般微波爐的兩倍耶!

幸好我們沒做去日本自己扛回來的蠢事,

選擇跟頗有信譽的掌神工坊購買,

送貨到府並且附有他們家整理的中文說明書跟1年的保固,

送貨過來的先生幫我們新爐空燒,

還詳細替我們講解使用方法~真的很用心!

很厲害的彩色觸控面板~

有很多食譜可以選擇,

第一次試用選擇了酥炸棒棒腿,

醃料的部分是照我自己喜歡的方式配置,

烤出來後表皮真的有炸過的效果耶!

外酥內嫩又多汁的棒棒腿~

用烤箱就可以輕鬆做出來,

終於可以不用辛苦的用油鍋拉!

再來也是用食譜模式弄了溫泉蛋,

食譜上有圖示所以不會太難懂XD

然後輸入食譜編號後就一切自動了~

配上咖哩炒飯~好好吃!

牛刀小試一番後,參考甜不辣網誌的自製披薩食譜,

決定挑戰自製pizza拉~!

這是預先揉好冷凍的麵糰~要用的時候再解凍就可以了!

剛開始做忘記買擀麵棍~於是出動大豬先生幫我揉麵皮XD

這位先生自己玩得真開心...

差不多弄成圓形的餅皮之後,

就開始自己加入想吃的配料囉!

這個是青椒培根~

第一次沒買到pizza濃縮番茄醬,

是使用整粒番茄罐頭,

其實也滿好吃的!

瑪格麗特口味~就是只有起司跟番茄~

剛好食譜裡面也有這個選項喔!

輸入食譜號碼後烤箱會自己設定溫度跟時間,

其實也可以手動設定拉~

可是直接輸入編號按啟動感覺就是不一樣XD

接著就等pizza出爐拉!

看到這香噴噴的pizza感動的都要流淚了!

青椒跟培根好搭!

瑪格麗特就是意外的清爽~

隔天馬上又試了鮪魚玉米口味,味道也不錯,

不過還是塊狀的配料比較適合pizza~

才不會邊吃邊掉!

學弟來的時候弄的夏威夷口味~鳳梨跟火腿真的好搭阿!!

有了新玩具以後我和大豬先生都會一直想要著要用水波爐來弄些甚麼~

水波爐也真是太厲害了!功能超多,

難怪有人稱他為廚房的神器XD

今後會多多努力研究讓他發揮最大功效!

大家敬請期待吧~

附上上一代水波爐的教學影集 

5/4更新~

關於大家常詢問的中文說明書方面,其實只有簡單的操作說明約55頁左右!

然後基於鼓勵優質賣家的立場,

請大家自己跟賣家詢問或是購買喔! 服務真的很到家!

請勿再來信詢問或要求提供說明書了~感謝!