Beautiful world of 01~~

這是屏東的家充滿綠意的庭院~

經過了一個多禮拜的大雨~

終於邁入了高溫的夏季!

炎炎夏日相信大家都會減低食慾,

所以來分享一下幾道非常簡單,

適合夏日的清爽食譜~

1. 培根馬鈴薯沙拉

1.把馬鈴薯蒸熟之後,壓成泥

2.加入美乃滋(低卡),白煮蛋切塊,玉米粒攪拌均勻

3.在盤內放入切好的生菜,擺上馬鈴薯沙拉

4.灑入煎好的培根片,灑上胡椒粉就完成拉!!

(喜歡口味重一點的可以再淋上沙拉醬,不然生菜伴著馬鈴薯沙拉吃就可以囉!)

2.鮭魚冷麵

這道也是超級簡單,是在網路上看到的食譜,

1. 使用義大利細麵(天使細麵),煮好後放入冰水冰鎮

2. 在大碗內加入橄欖油.海鹽.胡椒粉.義大利香料(羅勒.百里香葉)

3. 把煮好冰鎮後的義大利麵放入大碗內攪拌, 在加入鮭魚罐頭.切好的生菜和小番茄攪拌

清爽又簡單的冷麵就完成囉!

鮭魚罐頭是Costco買的,使用鮪魚罐頭取代也可以喔^^

除了主食,

夏天來杯冰涼的果汁可是一大享受呢!!

這禮拜大豬媽媽幸運抽獎抽到的果汁機馬上就派上用場拉~

飯後來杯清爽的柳橙汁~

早上則是香濃的香蕉牛奶!

夏天也有很多小小的幸福呢^^

最後放上一張在高鐵桃園站外看到的美麗天空和綠地~

希望大家也有個愉快的夏天喔!